Диетические блюда в мультиварке из курицы

Добавлено 19-05-2018, 17:55, в раздел Диетические блюда; Автор: Сергей Воробей;
  • Ингредиенты:
  • куриная филейная мякоть – 0,5 кг;
  • средняя луковица – 1 шт.;
  • сметана – половина стакана;
  • пшеничная мука – 2 столовых ложки;
  • сахар - половина чайной ложки;
  • соль – половина чайной ложки;
  • чесночок – 2 зубчика;
  • подсолнечное масло – 4 столовых ложки.
Классика жанра диетпитания - курица в мультиварке. Легкоусвояемое мясо домашней птицы как нельзя лучше подходит для всех, кто заботится о здоровье и хочет держать в разумных рамках свой вес.

Идеальные условия для создания диетических блюд нам дарит умница мультиварка. Это устройство лучшим образом приспособлено к щадящей термообработке пищи. Паровой режим, функция запекания и варки – основы, на которых зиждятся рецепты здорового питания. Диетические блюда в мультиварке из курицы разнообразны и питательны. Они легко усваиваются, не перегружая желудок и дарят нам все необходимое для активной жизни.

Итак, запоминайте самый простой и вкусный рецепт – диетическая курица в сметане, приготовленная в мультиварке. Для его приготовления требуется минимум времени и ингредиентов.

Время приготовления - 40 минут.
Среднее содержание калорий: 128 Ккал.


Способ приготовления:

1. Вливаем в чашу подсолнечное масло, выбираем режим «жарка», включаем его только на 10 минут.
2. Мелко режем лук с чесночком.
3. Помещаем их в чашу и даем прожариться 4 минутки.
4. Филейку курочки делим на порционные дольки (себе берем самую большую :).
5. Добавив мясо к луку и чесноку, жарим их оставшиеся 6 минут.
6. Следим за тем, чтобы мякоть курицы только слегка подрумянилось, а не зажарилось до корочки.
7. Вводим в блюдо соль с сахаром, добавляем муку, вливаем сметану и перемешиваем.
8. Переводим мультиварку в режим тушения на 30 минут.

Завершаем готовку добавлением укропа или петрушки.

Альтернативный видеорецепт:




Версия для печати